这6道隧道的上海菜,都是鲜味,到魔都旅游,不

 新闻资讯     |      2020-09-28 13:38

#上海#

本文由萝妈原创分享,接待关注、留言,萝妈教你创意的美食创作,品味各地的美食风范。本期萝妈分享的内容是:这6道隧道的上海菜,都是鲜味,到魔都旅游,不品尝就太惋惜了!

魔都上海,随处都是花天酒地,宽敞而平坦的大道,直入云天的商业楼。人来人往的白领或商业精英,可是对于大多数人来说,上海是一个容得下灵魂,却容不下肉体的都会。对于这样优美的都会,人们为表达对其喜爱之情,经常以一个游客的身份惠临此地,去感受上海的生活节奏和文化气韵。去品尝上海各地的特色美食,吃遍上海主要的风味菜。上海菜又叫本帮菜,是江南地域很有名气的菜品门户,作为饮食文化中最受接待的一部门,上海菜始终占据着主流,那么,对于隧道的上海菜,你相识几多呢?

那么今天萝妈就和大家聊聊关于,这6道隧道的上海菜,都是鲜味,到魔都旅游,不品尝就太惋惜了!所以一定要品尝一下!

一、火腿鸡蛋羹

天天早上起床,吃一顿精致的早饭,一上午的事情都市元气满满。早餐不仅要不油腻,还要营养康健,火腿鸡蛋羹就是首选的早餐。把火腿肠切成小片,然后把鸡蛋打入碗中,搅拌匀称,然后用过滤网把鸡蛋沫滤去。然后把鸡蛋液和温水以相同的比例兑好,搅拌匀称之后,放入火腿和盐,再在煮蛋器中放入适量的水,把鸡蛋液放入煮蛋器中,打开开关,等煮蛋器的灯灭了之后,一份香喷喷的火腿鸡蛋羹就完成了。

二、葱油拌面

葱油拌面深受全国各地人的喜爱,做法简朴易学,味道还很棒。上海的葱油拌面是一道传统的名小吃,色香味俱全,葱油味浓郁,保证你吃了之后好评连连。

三、红烧肉

红烧肉是解馋利器,如果很久不吃肉了,来一道红烧肉即是极好的。上海的红烧肉很是好吃,质料富厚,五花肉、糖、酒和酱油等等。酱油的色泽浸满红烧肉,红润诱人,咬一口,一点也不油腻,甜而不腻,软而不烂,味道刚恰好。

四、茄汁松子鱼

茄汁松子鱼是由鱼、松子仁、盐、面粉、料酒、玉米淀粉、番茄酱等质料做成,外酥里嫩,味道一流,吃一口满嘴盈香。

五、糖醋茄汁排骨

糖醋一直是人们最喜欢的口胃,无论是糖醋鱼还是糖醋排骨,深受公共喜爱。这道糖醋茄汁排骨差别于普通的糖醋排骨,做出了有浓浓的茄香,白芝麻洒在其中,卖相很好,味道也很棒,足足吃上三大碗米饭也不会以为多。