莲藕这样做太解馋了,我家1周吃2次,儿子点名要

 新闻资讯     |      2020-09-28 09:52

导语:莲藕这样做太解馋了我家1周吃2次儿子点名要吃

莲藕是l莲生长在水下的一个大的嫩茎生长在淤泥中挖莲藕是一件很是辛苦的事情以前瞥见过一个纪录片叫做挖藕人记载挖藕人是如何将莲藕挖出来的历程看过之后就以为莲藕卖几多钱都不以为贵了因为挖藕太辛苦了。

挖藕人的腿和胳膊要长时间的在水中浸泡这个季节已经不温暖了水中也是比力凉的所以吃货岁不忘挖井人吃藕不忘挖藕人有他们辛苦的支付才有我们口中的鲜味。莲藕的营养价值是很是高的口感脆爽可以生吃也可以用作烹饪不仅如此莲藕还具有很高的药用价值将莲藕磨成粉末可以资助消化开胃清热滋补养身。

中国湖北是莲藕的主要产地每年都有大量的莲藕从这里走向全国各地莲藕因为它显著的功效与作用也别称为是"水中八仙"之一。莲藕的做法有许多清炒、炸藕盒、涮暖锅等等今天教大家一种不常见的莲藕的做法将莲藕和猪肉做成莲藕丸子这样做简直太解馋了我家一周吃两次儿子点名要吃大家快来学习吧。

[莲藕丸子]

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第十步:将蒸好的丸子放入锅中直到汤汁变浓郁了就可以关火了。

第三步:将一节莲藕去掉皮之后切成小块然后放入绞肉机中搅拌成泥。

第七步:将所有的丸子做好之后摆在蒸锅上面再蒸锅上面别忘了刷上一层食用油。

第五步:加入淀粉和适量的清水再加入打好的莲藕泥顺着一个偏向搅拌匀称使肉泥上劲。

第四步:肉泥放入碗中加入适量的盐、胡椒粉、料酒放入葱花的葱白部门然后搅拌匀称。